Десерт мороженое с желе ко Дню Святого Валентина.Чем можно порадовать любимого человека в День всех влюблённых? Конечно же лучший подарок выполнен своими руками. Сладкое блюдо со вкусом советского пломбира как нельзя лучше подойдёт к Вашему праздничному столу!

В этом десерте я использовала покупное порошковое желе, но Вы можете сделать его самостоятельно из сладкого сиропа и желатина.

Для приготовления этого десерта нам понадобится 4 часа, расчётное количество порций – 3. 

Приближается день цветов, конфет и фруктов – 8 марта. Тарталетки – это всегда украшение стола, праздничное настроение и самое главное очень вкусное блюдо. Вы можете наполнить их всем, чем угодно, дайте волю фантазии. Возможно,  это будет овощная, мясная, грибная или любая другая начинка. Я предлагаю вам рецепт который украсит ваш стол и займет не много времени, потраченных средств и не нуждается в высоком кулинарном мастерстве. Такой вид теста подойдет и для тех, кто соблюдает Великий пост, так как в составе ингредиентов нет яиц. Для приготовления тарталеток нам понадобится  1 час 40 минут. Количество порций – 10 штук. 

Не так давно японская кухня постучалась в наши дома в виде аппетитных роллов. И тут же умелые руки домохозяек освоили в кратчайшие сроки искусство создавать эти маленькие шедевры. Роллы с креветкой и огурцом, наверное, считаются классическими, и самыми простыми в приготовлении. Поэтому если Вы новичок в этом несложном и увлекательном деле, то Вам следует начать с этого рецепта домашних роллов.

Время на приготовление домашних роллов с креветкой  – 1,5 часа. Количество порций-4 

Итальянский мясной соус болоньезе. Рецепт, как обычно я делаю, в моей адаптации к русской кухне, а точнее к доступным в России продуктам - тем что можно легко купить в обычных магазинах. Я готовила со спагетти, но вы также можете попробовать приготовить соус болоньезе с итальянской пастой, или с обычными макаронами. В результате у меня получился очень простой и доступный всем рецепт соуса болоньезе. Итак смотрим и запоминаем..

Мешочки с жульеном из блинчиков  прекрасная подача и очень вкусное блюдо для праздничного и повседневного стола. Блинные мешочки могут служить как самостоятельное блюдо, так и быть дополнением, например к картофелю. Даже по отдельности они получаются очень сытными и питательными.  Блюдо готовится достаточно просто и быстро. Пекутся тонкие блинчики, для того что бы они вышли действительно тонкими тесто нужно обогатить яйцом. Из блинов и начинки формируется мешочек и завязывается. Для более нежного вкуса блины можно еще подпечь в духовке. Так же это блюдо пригодится в прекрасный праздник «Масленица». Начинка мешочков может быть любая, начиная от творога и мяса, заканчивая просто овощами. 

Спешу поделиться еще одним рецептом заливного пирога, который я приготовила в мультиварке. В его составе преобладает творог и именно поэтому он зовется творожным пирогом. Готовится очень быстро, также как и съедается :)  Вполне пригоден данный рецепт для романтического ужина в качестве десерта - порадуйте своих любимых.

Свинина в кисло-сладком соусе (или свинина по-китайски)
                   

У меня два основных рецепта этого блюда: быстрый - применяется когда мало времени, а хочется приготовить полноценное второе блюдо, и «длинный» - когда есть время и настроение поколдовать на кухне.
Сегодня я поделюсь «длинным» рецептом.